Al giorno d’oggi ci guardiamo intorno e non riusciamo a vedere più in là del nostro naso, probabilmente questo accadeva qualche anno fa… perché, OGGI, non vediamo affatto. Abbiamo spento le lampade e i lampioni dove più ci fa comodo, dove il vicino di casa è uno sconosciuto, dove la sensibilità è azzerata. Ci vantiamo …
Giornata Mondiale dei Diritti Umani – 10 Dicembre 2019 Leggi altro »
Cerchi un regalo di Natale per lei? Sei in cerca di consigli utili? Ecco la soluzione. Si sa, il mondo delle donne è, per gli uomini, un universo a parte. Soprattutto nella scelta dei regali. Alcuni non trovano nessuna difficoltà, ma altri si ritrovano impantanati in mezzo ad un grandissimo dilemma. Scarpe, borse, vestiti, gioielli …
Siamo nel pieno dell’Avvento e l’aria di Natale comincia a farsi sentire. Se non fosse che per strada, in macchina, nei negozi vediamo ogni tipo di luminarie che riflettono nei nostri occhi. Freddo fa freddo. I termosifoni, i camini e le stufe a pellet sono accesi. I dolci cominciano a far capolino sulle nostre tavole …
Il Pane a Lievitazione Naturale è, oggi, un sinonimo di pane di qualità, una sorta di prodotto elitario tant’è che le grandi aziende stanno spingendo il marketing verso questa direzione. Ogni prodotto sulle scaffalature che presenta la dicitura “Lievitazione Naturale”, “Lievito Madre”, “Germe di Grano” è subito sold out. La cultura BIO del fresco e …
Sicuro di acquistare il Pane a Lievitazione Naturale? Leggi altro »
“L’è ‘l pan del Toni”. Così il cuoco di Ludovico Il Moro rispose quando gli fu chiesto il nome del dolce così prelibato preparato per il pranzo di Natale, a cui tutti i nobili del circondato parteciparono. Questa è la leggenda secondo cui il Panettone ebbe origine, nella regione lombarda. La storia narra di un …
Per cominciare bene la settimana vi proponiamo la storia di una nostra amica @clo_foodblogger aka Claudia Di Francesco. Come ormai molti di voi, anche lei ha voluto provare i nostri sacchetti, in particolare quello per il formaggio, e ha realizzato delle stories per noi sul suo profilo Instagram. Prima di andare a dare una sbirciatina …
Una nuova selezione Premium per tutti i consumatori del Parmigiano Reggiano denominata Premium 40 Mesi. Il nome la dice lunga sulla sua stagionatura. Il Consorzio, infatti, sta investendo in una nuova “fetta” di mercato del suo prodotto DOP, quella della stagionatura oltre i 36 mesi che conferisce al Parmigiano sapore e consistenza ancora migliori e, …
Alla fine è accaduto anche questo, il 18 Ottobre 2019 al World Cheese Award di Bergamo, proprio nel giorno in cui i dazi doganali di Trump entrano in vigore a sfavore dell’industria casearia italiana, un formaggio americano dell’Oregon batte il nostro Parmigiano Reggiano, arrivando primo tra 3804 tipi di formaggio provenienti da 42 paesi diversi. …
Il Grana Padano è un altro formaggio stagionato che può ben conservarsi nei nostri sacchetti ConservaFormaggio®. Le zone di produzione sono l’Emilia-Romagna, Lombardia, Piemonte, Trentino-Alto Adige e Veneto. È il formaggio DOP più venduto al mondo. Dal 1134 ad oggi… secoli di gusto… La storia del Grana è molto antica e risale al 1134 nell’abbazia …
Oggi, “Giornata Internazionale per l’eliminazione della violenza contro le donne”, non vi parleremo di pane, né di formaggi, né dei nostri sacchetti. Oggi vi parleremo della bellezza della Donna. La bellezza intesa come la meraviglia e l’importanza di questo Dono che accanto agli uomini rende il mondo un posto migliore. Anche la nostra azienda poggia …
