Sai conservare le patate?
Le patate, si sa, sono un contorno spesso presente sulle nostre tavole. Ma sappiamo come si conservano?
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Sai conservare i tuoi salumi?
I salumi come la lonza, il prosciutto, il salame… li conosciamo molto bene!!! Tra questi anche gli insaccati che se si esagera fanno male! Ma irresistibili allo stesso tempo. Sarebbe davvero un peccato se la muffa intaccasse il loro profumo, il loro aspetto, la loro consistenza. Per cui continui a mantenerlo in frigo con la …
Vuoi che il tuo formaggio duri più a lungo?
Il formaggio è una delle delizie gastronomiche più amate nel mondo. Formaggi freschi, formaggi stagionati, in ogni forma esso si presenti è apprezzato ovunque e sta bene ovunque, sposandosi anche con vini dal sapore unico che ne esaltano la degustazione. Nel nostro caso parleremo del formaggio con una stagionatura dai 12 mesi in su. Abbiamo …
Come conservare il pane nel modo migliore? La soluzione!
Come si conserva il pane? Questa è una domanda molto comune, ma poche sono le risposte esatte. Per capire come si conserva il pane nel migliore dei modi bisogna tornare indietro nel tempo. Probabilmente i nostri nonni ricorderanno bene la tradizione del pane fatto in casa. La ricerca degli ingredienti, la preparazione fin dalla sera …
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L’incontro con Sara Papa
È passato quasi un anno da quando ho avuto il piacere di conoscere la Sig. ra Sara Papa, precisamente il 14 Aprile 2019 a Roma nella Città della Pizza. Ero lì con lo staff aziendale per far conoscere ai consumatori i nostri Sacchetti ConservaPane. L’occasione è stata davvero speciale, ricevere la sua visita e donare …
Lo spreco alimentare incide sulle tasche dei consumatori
5,6 milioni di prodotti alimentari vengono sprecati ogni anno in Italia. Tutti sono colpevoli, nessuno escluso. Dal produttore, al ristoratore fino al consumatore finale. Quest’ultimo è responsabile fino al 43% dello spreco totale. Questa è la situazione drammatica descritta da uno studio dell’Istituto Green Bocconi per conto di Metro Italia. Quali sono le cause dello …
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L’Architettura di una FoodBlogger
Per cominciare bene la settimana vi proponiamo la storia di una nostra amica @clo_foodblogger aka Claudia Di Francesco. Come ormai molti di voi, anche lei ha voluto provare i nostri sacchetti, in particolare quello per il formaggio, e ha realizzato delle stories per noi sul suo profilo Instagram. Prima di andare a dare una sbirciatina …
